Service

Mit der Beratung fängt alles an

Vom Frühstück für die Landfrauen, über das festliche Hochzeitsmenü bis zum Buffet für die kulinarische Weinprobe – wir sind für alle Events zu haben! Einen Auszug aus unseren Vorschlägen für Buffets, Menüs, Grillevents oder Canapés finden Sie bei "Speisepläne". Wir bereiten auch gerne Ihr eigenes Wunschmenü zu, ganz nach Ihrem Geschmack. Wenn die Auswahl getroffen ist, erhalten Sie von uns ein Angebot.
Wir bieten gluten- und laktosefreie Gerichte an und berücksichtigen bei der Auswahl der Speisen, nach Absprache, auch sonstige Lebensmittel-Unverträglichkeiten.

Ob Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte: Wir machen aus besten Zutaten kulinarische Leckerbissen.

Qualität und Regionalität

Wo immer es geht, beziehen wir unsere Lebensmittel aus regionaler Produktion. Unser Wild beziehen wir von Lothars Wildeck in Sulzfeld. Die Kartoffeln kommen vom Biolandhof Wilhelm in Ölbronn, die Eier  vom Milchhof Lämmle-Hofmann in Flehingen. Puten- und Hähnchenfleisch beziehen wir vom Bauernhof Bischoff aus Keltern-Dietlingen. Wir benutzen ausschließlich Kraichgaukornmehl® das  von der Störrmühle aus Knittlingen kommt.
Wir verwenden kein konventionelles Speisesalz sondern hochwertiges Luisenhaller Salz und natürliche Kräuter und Gewürze. Geschmacksverstärker sind für uns tabu – außerdem brauchen wir die auch gar nicht zum Zubereiten unserer Gaumenfreuden.

Auch das Drumherum ist wichtig

Ob Grillabend mit Freunden, runder Geburtstag, Geschäftseröffnung oder Hochzeitsfeier – damit Sie Ihr Fest entspannt genießen können, vermitteln wir Ihnen gerne geschultes Service-personal. Für Geschirr, Gläser, Tische, Stühle und Zelte können wir Ihnen die Firma Festservice (www.festservice-gmbh.de) empfehlen. Bei der Auswahl der passenden Getränke beraten wir Sie natürlich gerne!